19. 5. 2024   |   svátek má Ivo
 

Velký test nanuků

Tisk
Autor: Mamut :-)
28. 07. 2015 10:32

Míša tvarohový

Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou

Složení:

Tvaroh (53%), kakaová poleva (18%) /kokosový olej, cukr, kakao se sníženým obsahem tuku (14%), sušená syrovátka, emulgátor (sójový lecitin), aroma/, cukr, smetana, sušené odtučněné mléko, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (alginan sodný, karagenan, karubin, guma guar). Může obsahovat ořechy. Bez lepku.

Míša V malinách

Mražený tvarohový krém v ovocné malinové zmrzlině (45%)

Složení:

Tvaroh 35%, voda, cukr, malinová dřen 7,6%, smetana, sušené odtučněné mléko, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (karubin, alginan sodný, karagenan, guma guar), glukózový sirup, regulátor kyselosti (kyselina citronová), aroma, kokosový olej.

Eskymo

Mražený krém s rostlinným tukem s kokosovou příchutí a kakaovou polevou (25%)

Složení:

Obnovené odtučněné mléko, kokosový olej, cukr, voda, glukózový sirup, sušená syrovátka, kakao se sníženým obsahem tuku (1,2%), sušené odtučněné mléko, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, sójový lecitin), aromata, stabilizátory (guma guar, karagenan, alginan sodný, karubin).

Ledňáček kakaový

Mražený krém s rostlinným tukem kakaový s kakaovou polevou (22%)

Složení:

Voda, obnovené odtučněné mléko, kokosový olej, cukr, glukózový sirup, kakao se sníženým obsahem tuku (3,4%), sušená syrovátka, sušené odtučněné mléko, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, sójový lecitin), stabilizátory (guma guar, karagenan, alginan sodný, karubin), aromata.


Gelatelli Almond

Bourbon vanilková zmrzlina s rostlinným tukem s mléčnou čokoládou (33% hm.) a kousky mandlí (5% hm.)

Složení:

Odstředěné mléko, cukr, syrovátka, kakaové máslo, rostlinný tuk, kousky jader mandlí, kakaová hmota, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, glukózový sirup, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin), polyglycerol –polyricin oleát, sójový lecitin, stabilizátory: karubin, guma guar, přírodní aroma: bourbon vanilla, aroma vanilkové lusky, extrakt z mrkve.

Pozn. Složení i chuť téměř totožná s Magnum Almond, oproti roku 2012 už není specifikován, jaký tuk obsahuje. Rovněž podíl mandlí oproti 2012 je o procento menší. Šidí, šidí, šidí…


Choco Crisp Gelatelli

Čokoládová zmrzlina s rostlinným tukem s polevou z mléčné čokolády (27%hm.) s kousky hořké čokolády (5% hm.) a kakaovými kousky

Složení:

Odtučněné mléko, cukr, sladká syrovátka, kakaová hmota, palmový a kokosový tuk, glukózový sirup, kakaové máslo, kakao se sníženým obsahem tuku (3%hm.), kakaové kousky (2%hm.), máselný tuk, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaový prášek, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, polyglycerin- polyricinoleát, sójový lecitin, stabilizátory: karubin, guma guar.


Pegas Almond

Mražený krém s rostlinným tukem s vanilkovou příchutí v mléčné čokoládě s mandlemi

Složení:

Voda, čokoládová poleva mléčná (min. 20 %) (cukr, rostlinný tuk, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, máslo, emulgátor: sójový lecitin, čokoládové aroma), cukr, smetana, rostlinný tuk, sušené odstředěné mléko, sušený mléčný výrobek (laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, sušený kukuřičný sirup, mléčné aroma), kousky mandlí (min 2 %), emulgátor E471, stabilizátor: E410, E412, želatina, vanilkové aroma, barvivo: beta-karoten, vanilkové lusky mleté.

Pozn.:

Emulgátor E471 - mono- a diglyceridy mastných kyselin

Stabilizátor E412 - guma guar

E410 - karubin


Ballino Ice cream Vanilla

Vanilková zmrzlina s polevou z mléčné čokolády s rostlinným tukem

Složení:

Pitná voda, poleva z mléčné čokolády 28 % hm. (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, kokosový tuk, dehydratovaný mléčný tuk, emulgátor: E322; aroma: vanilín), cukr, kokosový tuk, glukózový sirup, mléčná bílkovina, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor: E471; Zahušťovadla: E412, E410; vanilka mletá, aroma, barvivo: beta-karoten.

Pozn.:

Emulgátor E471 - mono- a diglyceridy mastných kyselin

Stabilizátor E412 - guma guar

E410 - karubin

E322 - lecitiny


Ballino Smíšek Malinový

Smíšek – mražený krém malinový v kakaové polevě

Složení:

Min. 60% maliny, cukr, pitná voda, min. 15% kakaová poleva (kokosový olej, cukr, min. 14% kakao se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátor sójový lecitin, čokoládové aroma) regulátor kyselosti: kyselina citronová. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů. Bez lepku.


Gelatelli Buttermilch – Zitrone

Zmrzlina s rostlinným tukem s příchutí podmáslí – citrón (31,5%), v oplatkovém kornoutu (15%) s tukovou kakaovou polevou (6,5%) a citrónovou polevou (15%)

Složení:

Odstředěné mléko, cukr, pšeničná mouka, glukózo – fruktózový sirup, 8% podmáslí, pitná voda, 6,5% citrónová šťáva z koncentrátu, rostlinný tuk, syrovátkový výrobek, rostlinný olej, kakao se sníženým obsahem tuku, pomerančová šťáva z koncentrátu, limetková šťáva z koncentrátu, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, lecitin (sójový, pšeničný), modifikovaný škrob, stabilizátory: karubin, guma guar, karagenan, kyselina: kyselina citronová, antioxidant: kyselina L- askorbová, sirup z karamelizovaného cukru, rostlinný extrakt: mrkev; ovocné a rostlinné koncentráty: citrón, světlice barvířská, jedlá sůl, přírodní citrusové aroma s jinými přírodními aromaty. Může obsahovat stopy vajec, arašídů a skořápkových plodů.


Nogger Karamel

Složení:

Odtučněné mléko, rostlinný olej, cukr, glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, sušená syrovátka, pšeničná mouka, kakaová hmota, sušené odtučněné mléko, kakao, kypřící látka, jedlá sůl, emulgátory, stabilizátory, aromata, barviva.


Magnum Classic

Mražený krém s rostlinným tukem vanilkový v mléčné čokoládě (26%)

Složení:

Obnovené odtučněné mléko, cukr, kakaové máslo, zahuštěná syrovátka, kokosový olej, kakaová hmota, glukózový sirup, glukózo-fruktózový sirup, sušené plnotučné mléko, máselný tuk, emulgátory (E471, sójový lecitin, E476), stabilizátory (E410, E412, E407), kousky vanilkových lusků, aromata, barvivo (E160a).


Magnum Almond

Mražený krém s rostlinným tukem vanilkový v mléčné čokoládě (28 %) s mandlemi 5 %)

Složení:

odtučněné mléko, cukr, kakaové máslo, rostlinný olej, kousky mandlí, sušené odtučněné mléko, glukózo-fruktózový sirup, máselný tuk, sušená syrovátka, kakaová hmota, glukózový sirup, emulgátory (E471, E442, E476), stabilizátory (E410, E412, E407), kousky vanilkových lusků, aromata, barvivo ( E160a).

Pozn.:

Emulgátor E471 - mono- a diglyceridy mastných kyselin

Stabilizátor E412 - guma guar

E410 - karubin

E442 - fosfatidy amonné

E476 - polyglycerolpolyricinoleát

E407 - karagenan

E160a - karoteny





RECEPTY

Chuťovka - vejce se sýrovou náplní

Postup: Uvaříme si vejce natvrdo. Necháme je vychladnout. Rozpůlíme, opatrně vyjmeme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Křen

Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj... zobrazit článek

RESTAURACE

Černý Orel

Pivovar s restaurací a ubytováním.The New York Times zařadil Kroměříž a Pivovar...